Un gramme de folie

10 juillet 2015

Caramels au beurre salé

Je suis sûre que vous aimez les caramels. Vous savez quoi? Moi aussi. Mais attention, pas n'importe lesquels. Je n'aime pas les caramels durs qui font mal aux dents . Je vous propose aujourd'hui une recette de caramels au beurre salé faits avec mon Cook'in...

Posté par ungrammedefolie à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, flexipan, tablette, cook'in, caramel

Partager cet article

3 juin 2015

Amaretti

Les amaretti, vous connaissez? Ces délicieux macarons italiens au bon goût d'amande. Vous en consommez parfois? Et bien, n'en achetez plus, faites-les vous-même! Aujourd'hui, je vous livre une recette trouvée dans un magazine de cuisine. Vous allez voir,...

Posté par ungrammedefolie à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, flexipan, Silpat, amande, mignardise, blanc d'œuf

Partager cet article

17 mai 2015

Fingers aux flocons d'avoine

Aujourd'hui, je vous propose une autre recette trouvée sur le blog de ma copinaute Demarlette Christèle. Il s'agit de Fingers aux flocons d'avoine avec une couche de chocolat noir. Ce mélange de moelleux et de croustillant à la fois ravira les petits...

Posté par ungrammedefolie à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, flexipan, mignardise, chocolat, fingers, flocons d'avoine

Partager cet article

10 mai 2015

Kinder Country

Attention, âmes sensibles s'abstenir! Ce que je vais vous proposer aujourd'hui est tout simplement terriblement redoutable. C'est une petite mignardise très très très gourmande qui risque de vous mettre dans tous vos états une fois que la dernière bouchée...

Posté par ungrammedefolie à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, flexipan, mignardise, chocolat, riz soufflé

Partager cet article

30 avril 2015

Cannelés

Qui n'a jamais rêvé de faire ses propres cannelés bordelais? Ces gâteaux sont réputés assez difficiles à faire, mais avec du matériel de qualité professionnelle, ça devient presque un jeu d'enfant. En suivant correctement la recette, vous devriez approcher...

Posté par ungrammedefolie à 07:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, flexipan, mignardise, rhum, cannelé

Partager cet article

18 avril 2015

Fingers au fromage blanc et aux pépites de chocolat

J'ai reçu hier mes dernières empreintes, les Fingers. Ni une ni deux, je les ai testées en faisant une recette trouvée sur le blog de ma copinaute Demarlette Christèle: Dans vos assiettes, qui a toujours plein de bonnes idées de recettes. Verdict: j'aime...

Posté par ungrammedefolie à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, flexipan, mignardise, chocolat, fingers

Partager cet article

3 avril 2015

Billes d'amande

En cuisine, pas de gâchis! Vous venez de faire une mayonnaise ou une crème anglaise et vous ne savez pas quoi faire de vos blancs d'oeufs? Voici une petite recette rapide qui accompagnera à merveille votre thé . Vous pourrez aussi, comme moi, utiliser...

Posté par ungrammedefolie à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, flexipan, Silpat, amande, mignardise, blanc d'œuf

Partager cet article

17 mars 2015

Gâteaux plume menthe chocolat

Je continue dans ma foulée "menthe/chocolat" et j'avais dans ma "to-do-list" une recette de cookies menthe/chocolat qui me faisait bien envie. J'ai donc testé ça mais pour tout vous dire, je suis un peu déçue du résultat final. En effet, mes gâteaux sont...

Posté par ungrammedefolie à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Silpat, chocolat, menthe

Partager cet article

30 janvier 2015

Rondo coquelicot

Voici un goût original pour une mignardise qui accompagnera à merveille votre café gourmand. Il s'agit d'un petit gâteau aromatisé au coquelicot. Je me suis largement inspirée d'une recette trouvée sur Ptitchef, et j'ai quelque peu modifié certaines proportions....

Posté par ungrammedefolie à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flexipan, mini-tartelettes, mignardise, coquelicot

Partager cet article

16 janvier 2015

Mini tartelettes au Carambar

Aujourd'hui je vous propose une recette sucrée à faire avec 3 fois rien. Mais vraiment 3 fois rien!! Il vous suffit d'une pâte sablée, d'un peu de crème, et de quelques Carambar (enfin, gardez-en une vingtaine pour la recette hein, je vous ai vus, vous...

Posté par ungrammedefolie à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, flexipan, carambar, tartelettes