750 grammes
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Un gramme de folie
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Un gramme de folie
  • Bonjour, je suis Sophie, j'habite à Nantes et je suis conseillère chez Guy Demarle. Vous trouverez ici quelques unes de mes recettes adaptées aux moules Flexipan, dont certaines sont à tendance végétalienne. Bonne visite.
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10 octobre 2015

Tatin aubergine thon et poivron

Tatin aubergine thon et poivron
J'adore mes empreintes "Grands Ronds" car elles ont la taille idéale pour faire des gratins, des quiches, ou d'autres préparations individuelles. Après les delicieux Ananas surprise, je vous propose une recette salée. C'est sur le site de Christelle,...
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24 juin 2015

Flan de courgettes au tofu soyeux

Flan de courgettes au tofu soyeux
Si vous vous promenez parfois sur des blogs de cuisine, vous avez du voir qu'il y a de plus en plus de recettes avec du tofu soyeux. Il s'agit d'un fromage de soja à la texture molle et au goût peu prononcé, bourré de protéines, qui permet de faire des...
20 mai 2015

Flan de légumes du soleil

Flan de légumes du soleil
Vous rentrez tard du travail et vous n'avez pas envie de passer du temps à cuisiner pour ce soir? Pas de panique, j'ai ce qu'il vous faut: un flan de légumes du soleil qui ne sera pas trop riche pour un repas du soir et que vous pourrez servir avec une...
24 février 2015

Croque courgette chèvre

Croque courgette chèvre
Ce midi, pas beaucoup de temps pour préparer à manger alors j'ai cuisiné vite fait des croque monsieur dans mes empreintes Grands Ronds. J'avais vu une recette sympatoche sur le blog Aux papilles. C'est un croque beaucoup plus léger que ceux qu'on peut...
10 février 2015

Mystères de cabillaud

Mystères de cabillaud
Vous savez ce que c'est la recette d'aujourd'hui? Mystère mystère hein.... Oui oui, il s'agit bien d'un mystère, comme les glaces, sauf que là c'est du salé. Mais... comme les vrais mystères glacés, il y a aussi une surprise à l'intérieur et c'est donc...
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4 février 2015

Mousse de noix de Saint Jacques

Mousse de noix de Saint Jacques
Je viens de m'équiper de la plaque Petites demi-sphères qui me faisait envie depuis longtemps. Vous savez, c'est l'empreinte en forme de dôme qui donne un résultat super joli. Je suis sûre que vous avez déjà vu des réalisations faites dans ces empreintes....
25 octobre 2014

Tatin chèvre courgette

Tatin chèvre courgette
Allez, voici une recette salée pour changer: des tatins de courgettes et chèvre. Le petit côté original de cette recette vient notamment de la pâte brisée, qui a été aromatisée aux herbes de Provence. Tout bête hein? Oui, mais fallait y penser! Cette...
14 août 2014

Coquillettes au thon

Coquillettes au thon
Aujourd'hui, c'est une recette simplissime et rapidissime à base de de pâtes, que je souhaite vous faire découvrir. La recette originale est proposée dans les empreintes Mini-muffins mais j'avais envie d'un plat plus convivial et j'ai choisi le petit...
3 août 2014

Cake végétalien courgettes tomates séchées

Cake végétalien courgettes tomates séchées
L'une de mes filleules est 100% végétalienne et l'autre jour, quand elle est venue chez moi, elle a souhaité me faire découvrir ce cake à base de tomates séchées et de courgettes, qu'elle a trouvé sur le site de Ma végétable. Pour ce cake, c'est la farine...
3 août 2014

Raviolis ricotta pesto

Raviolis ricotta pesto
Qui n’a jamais rêvé de faire ses pâtes soi-même ? Ca vous paraît compliqué ? C’est pourtant si simple avec le Coo’kin. Ne vous alarmez pas à la longueur de cette recette, si vous la suivez bien, vous allez pouvoir vous régaler avec ces raviolis au pesto...
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