750 grammes
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Un gramme de folie
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Un gramme de folie
  • Bonjour, je suis Sophie, j'habite à Nantes et je suis conseillère chez Guy Demarle. Vous trouverez ici quelques unes de mes recettes adaptées aux moules Flexipan, dont certaines sont à tendance végétalienne. Bonne visite.
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demi-spheres
10 juin 2015

Avocats mystères

Avocats mystères
Voici une petite entrée originale avec une surprise à l'intérieur. Rien de bien compliqué en soi, et avec un effet "wahouuu" (en tout cas, selon les copines qui ont servi de cobaye). Le plus difficile étant sans doute d'attendre 6 heures que la préparation...
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4 février 2015

Mousse de noix de Saint Jacques

Mousse de noix de Saint Jacques
Je viens de m'équiper de la plaque Petites demi-sphères qui me faisait envie depuis longtemps. Vous savez, c'est l'empreinte en forme de dôme qui donne un résultat super joli. Je suis sûre que vous avez déjà vu des réalisations faites dans ces empreintes....
24 décembre 2013

Raffaello

Raffaello
Aujourd'hui je vous propose une recette de bouchées qui ressemblent aux Raffaello de Ferrero, vous savez, ces délicieuses bouchées blanches à la noix de coco? Vous aimez? Moi j'adore! Si vous aimez la noix de coco et les noisettes, vous allez vous régaler....
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