750 grammes
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Un gramme de folie
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Un gramme de folie
  • Bonjour, je suis Sophie, j'habite à Nantes et je suis conseillère chez Guy Demarle. Vous trouverez ici quelques unes de mes recettes adaptées aux moules Flexipan, dont certaines sont à tendance végétalienne. Bonne visite.
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12 septembre 2015

Croustifondant au chocolat

Croustifondant au chocolat
Aujourd'hui je ne résiste pas à vous faire partager l'un de mes desserts préférés. Les personnes qui me connaissent savent que dans mes veines, ce n'est pas du sang qui coule, mais du chocolat Sachant cela, vous ne serez pas surpris de découvrir une recette...
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10 juillet 2015

Caramels au beurre salé

Caramels au beurre salé
Je suis sûre que vous aimez les caramels. Vous savez quoi? Moi aussi. Mais attention, pas n'importe lesquels. Je n'aime pas les caramels durs qui font mal aux dents . Je vous propose aujourd'hui une recette de caramels au beurre salé faits avec mon Cook'in...
17 février 2015

Gâteau léger au citron

Gâteau léger au citron
Hier j'ai reçu un colis de chez Gourmandises® et j'étais super impatiente de faire une recette incluant les cristaux d'huiles essentielles "Ronde d'agrumes bio". J'entends de plus en plus parler de ces cristaux et je me devais d'essayer pour me faire...
15 octobre 2014

Fondant au chocolat et à la noix de coco

Fondant au chocolat et à la noix de coco
Le week-end dernier, nous étions invités chez des amis et, mes amis me servant parfois de cobayes, notamment pour mes desserts, ça a été encore une fois le cas car j'ai apporté un fondant au chocolat et à la noix de coco. On ne voit pas très bien sur...
14 août 2014

Coquillettes au thon

Coquillettes au thon
Aujourd'hui, c'est une recette simplissime et rapidissime à base de de pâtes, que je souhaite vous faire découvrir. La recette originale est proposée dans les empreintes Mini-muffins mais j'avais envie d'un plat plus convivial et j'ai choisi le petit...
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20 mai 2014

Gâteau poires spéculoos végétalien

Gâteau poires spéculoos végétalien
En raison de mes intolérances alimentaires, il m'arrive d'avoir envie de cuisiner végétalien (= sans oeufs, sans lait de vache et ses dérivés). Et pour cela, je surfe sur quelques sites dédiés aux recettes végétaliennes. C'est sur le site de Végéta-Löu...
18 décembre 2013

Croque-monsieur mi-jambon mi-saumon

Croque-monsieur mi-jambon mi-saumon
Ce soir, c'est croque-monsieur ! Ca tombe bien, j'avais envie de ressortir mon moule préféré-que-j'adore-et-dont-je-ne-peux-plus-me-passer: le moule Tablette Comme mon chéri aime les croque-monsieur classiques mais que moi je les fais avec du saumon (ou...
7 août 2013

Tarte sans pâte aux poireaux, oignons, pommes de terre (végétalien)

Tarte sans pâte aux poireaux, oignons, pommes de terre (végétalien)
Certains d'entre vous le savent déjà, je suis intolérante aux oeufs et aux produits laitiers. Donc, sans rentrer dans les détails, pour éviter tout problème de santé douloureux, je me dois de cuisiner végétalien. Petit rappel au passage: végétaRien c'est...
6 août 2013

Cake au chorizo

Cake au chorizo
Sur la route de son retour de vacances, ma soeur est venue me faire un petit coucou avec son mari et leur fils et ça a été pour moi l'occasion de leur demander de faire les cobayes pour une recette que je n'allais pas pouvoir manger, à cause de mes allergies....
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