750 grammes
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Un gramme de folie
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Un gramme de folie
  • Bonjour, je suis Sophie, j'habite à Nantes et je suis conseillère chez Guy Demarle. Vous trouverez ici quelques unes de mes recettes adaptées aux moules Flexipan, dont certaines sont à tendance végétalienne. Bonne visite.
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saumon
24 février 2015

Croque courgette chèvre

Croque courgette chèvre
Ce midi, pas beaucoup de temps pour préparer à manger alors j'ai cuisiné vite fait des croque monsieur dans mes empreintes Grands Ronds. J'avais vu une recette sympatoche sur le blog Aux papilles. C'est un croque beaucoup plus léger que ceux qu'on peut...
Posté par ungrammedefolie à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Demarle,  saumon,  chèvre,  courgettes,  pesto flexipan

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14 août 2014

Terrine de poisson coeur noix de pétoncle

Terrine de poisson coeur noix de pétoncle
Opération "on vide le congélateur avant de partir en vacances". Alors avec un reste poisson, je me suis inspirée d'une recette de terrine du livre "Simplissime". J'ai remplacé les filets de merlan par du saumon et les coquilles Saint-Jacques par des pétoncles....
Posté par ungrammedefolie à 10:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Demarle,  flexipan,  briochettes,  saumon,  terrine

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15 avril 2014

Rillettes moelleuses aux deux saumons

Rillettes moelleuses aux deux saumons
Je sais pas vous, mais moi j'adore les rillettes de saumon. Je trouve ça très frais pour un apéritif ou quand on reçoit des amis à l'improviste. En surfant sur les recettes proposées sur le site de présentation du Cook'in, devinez ce que j'ai découvert???...
Posté par ungrammedefolie à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: saumon,  cook'in,  rillettes

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13 février 2014

Roulé saumon épinards

Roulé saumon épinards
Cela fait longtemps que j'avais envie de faire le roulé aux épinards et au saumon qu'on voit un peu partout sur le net. C'est chose faite. La recette provient du livre "Simplissime 1" de la collection Demarle. C'est hyper simple et rapide à faire et le...
Posté par ungrammedefolie à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Demarle,  flexipan,  saumon,  roulé,  Boursin,  épinards

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18 décembre 2013

Croque-monsieur mi-jambon mi-saumon

Croque-monsieur mi-jambon mi-saumon
Ce soir, c'est croque-monsieur ! Ca tombe bien, j'avais envie de ressortir mon moule préféré-que-j'adore-et-dont-je-ne-peux-plus-me-passer: le moule Tablette Comme mon chéri aime les croque-monsieur classiques mais que moi je les fais avec du saumon (ou...
Posté par ungrammedefolie à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Demarle,  tablette,  saumon,  fromage,  jambon

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6 août 2013

Cheese-cake au saumon

Cheese-cake au saumon
Le cheese-cake, vous connaissez? Vous savez, c'est ce fameux gâteau au fromage (le plus souvent du fromage frais ou fromage blanc) qui est généralement sucré. Et bien, là je vous le propose en version salée. J'ai pioché cette recette dans un autre livre...
Posté par ungrammedefolie à 18:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Demarle,  flexipan,  saumon,  cake

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6 août 2013

Palmitos au saumon

Palmitos au saumon
Toujours dans l'optique d'un apéritif qui sort de l'ordinaire, à la place des traditionnels biscuits industriels et autres cacahuètes, je vous propose ici une nouvelle recette extraite du chevalet "Silpat, l'indispensable dans votre cuisine" de la collection...
Posté par ungrammedefolie à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Silpat,  apéritif,  saumon

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