J'ai tellement aimé la tarte Tatin à la banane que là, rebelote, je l'ai tentée avec de l'ananas. La recette est la même, avec du caramel au beurre salé et tout et tout, sauf que là, vous mettez des tranches d'ananas au lieu des rondelles de bananes....

Aujourd'hui, la recette que je veux vous montrer, c'est juste UNE TUERIE. Vous avez peut-être déjà remarqué "l'ananas surprise" si vous surfez sur les blogs de cuisine. Et bien, depuis le temps que j'en entendais parler, je me devais d'essayer à mon tour...

J'ai profité d'un repas de famille pour tester un dessert qu'il m'est difficile de faire à la maison car mon chéri n'est pas fan des fruits exotiques. Il me fallait donc des cobayes pour goûter ce cake ananas/noix de coco, extraite du chevalet "Les cakes...